| 平成20年産新米あきたこまち「キサの米」秋田県米代川水系「キサの米」秋田県米代川水系の最上流部, 小坂町野口地区。 岩魚の住む清流が流れる, 水清らかな山間です。あきたこまち収穫の時期, 一面は黄金色！稲穂の香ばしい香り, お日様のにおいが辺りに漂いはじめたら, さあ, 収穫の時期です！ 稲穂もぷっくりふくらんで, その重さに頭（こうべ）を垂れております。この小坂町野口地区で米づくり50年！の大名人が, 山菜名人としてもお馴染みの「川口キサ」さんです。早くに旦那さんを亡くしたキサさんは, 以来50年, 女手ひとつでお子さんを育てながら, 女「米づくり名人」として, この地で米作りに邁進してきました。 野口地区は米代川水系小坂川の最上流部の集落です。岩魚の住む清流が, 家のすぐ裏を流れています。こんなきれいな清流の水で育った「あきたこまち」, そりゃ, もう, 絶品です！ 「お米ってこんなにおいしかったのか・・・」としみじみ感じてください。東京, 某超有名画家も御用達のキサさんの「あきたこまち」, 味わってみてください。もちろん, 精米したてを発送します！ あきた森の宅配便カテゴリへ↑山菜レシピ→小粒で 粘りのある やわらかめのご飯が大好き。我が家では お米は“あきたこまち” って 決めてます。“清流”で育った “名人”のお米は さすが！の出来映え手間暇かけて 作られているのが わかります。一粒一粒 モチッと 元気なお米。甘くてもっちり つやつやで炊きたては もうホント 最高ですっ！おかずもいらない（笑）冷めてもかたくならないし お弁当にもぴったりおにぎりも 極上の味です♪我が家では 杉のお櫃を 愛用していますし冷やご飯も 大好きです♪ |
